現在、動物保護団体の各国への働きかけでマグロ漁業が縮小化する可能性があります。
もしマグロ漁業に制限がかかればマグロの輸入国である日本のみが打撃を受けるそうだ。
既に絶滅危惧種にも含まれるマグロなので私はいっこうにかまいませんが、多くの日本人がマグロを食ってきたため反対する動きが日本では活発しています。
そんな状況ですが、今年のマグロ、特に高級なミナミマグロが値下がりしているようです。
一般的に出回っているマグロとほぼ同様の値まで下がっているようで、この時期が食い収めになるかもしれませんね。
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admin 2009/08/16 4:56 PM 飲食 コメントは受け付けていません。